Avocado-Kichererbsen-Salat
Dieser leckere Avocadosalat ist wunderbar erfrischend und somit perfekt für den Sommer. Ich liebe dieses Rezept, weil man dafür nur wenige Zutaten braucht und den Salat in wenigen Minuten zaubern kann. Ausserdem ist er geschmacklich top und eignet sich super für einen Grillabend. Viel Spass beim Nachmachen!
| Prep Time | 10 Minuten |
| Servings |
Personen
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Ingredients
Salat
- 2 Avocados
- 300 g Cherrytomaten
- 200 g Kichererbsen vorgekocht
- 1 rote Zwiebel
Ingredients
Salat
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Instructions
- Das Fruchtfleisch der Avocados in Stücke schneiden, die Cherrytomaten halbieren und die Kichererbsen waschen. Die rote Zwiebel klein schneiden und alle Zutaten in eine Schüssel geben.
- Das Olivenöl, die Sojasauce und der Saft der Limette in die Schüssel geben. Alles vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Achtung: Nicht zu viel Salz benutzen, da die Sojasauce bereits salzig ist.)
