Schlagwort: Petersilie

Spaghetti mit Avocadopesto

Spaghetti mit Avocadopesto

Vor ein paar Jahren hätte ich niemals gedacht, dass ich so ein grosser Pesto-Fan werde! Ich mochte Pestos nie besonders gerne, weil ich die gekauften Pestos aus dem Glas einfach sehr ölig und knoblauchlastig finde. Als ich jedoch dieses Avocadopesto-Rezept das erste Mal zubereitet habe, 

Gefüllte Peperoni nach griechischer Art

Gefüllte Peperoni nach griechischer Art

Wer griechisches Essen mag, wird diese mit Orzo-Nudeln gefüllten Peperoni lieben! Das ist ein wunderbares Sommergericht, das lauwarm serviert wird und somit auch bei sommerlichen Temperaturen genossen werden kann. Orzo sind kleine Nudeln, die an Reis erinnern und oft in der griechischen Küche verwendet werden.