Schlagwort: Zwiebeln

Chili sin Carne

Chili sin Carne

Es gibt unglaublich viele Möglichkeiten, wie man ein leckeres Chili ohne Fleisch zaubern kann. Man könnte das Chili zum Beispiel mit roten Linsen, Kartoffeln, verschiedenen Bohnensorten oder Sojagehacktem zubereiten. In meinem Rezept habe ich auf einen Fleischersatz verzichtet und das Chili beinhaltet nur Kidneybohnen, Mais 

Randensalat mit Feta und Baumnüssen

Randensalat mit Feta und Baumnüssen

Wie so oft bei tollen Gerichten, spielt bei diesem Randensalat die Kombination aus unterschiedlichen und trotzdem super zusammenpassenden Zutaten eine wichtige Rolle. Bei diesem himmlischen Gericht wird Salziges mit Süssem vereint und mit knusprigen gerösteten Nüssen ergänzt. Ich wünsche einen guten Appetit!

Gefüllte Peperoni nach griechischer Art

Gefüllte Peperoni nach griechischer Art

Wer griechisches Essen mag, wird diese mit Orzo-Nudeln gefüllten Peperoni lieben! Das ist ein wunderbares Sommergericht, das lauwarm serviert wird und somit auch bei sommerlichen Temperaturen genossen werden kann. Orzo sind kleine Nudeln, die an Reis erinnern und oft in der griechischen Küche verwendet werden.