EN GUETE!
Hummus ist eine orientalische Spezialität und bedeutet «Kichererbse». Deshalb ist es keine grosse Überraschung, dass Hummus zum grössten Teil aus pürierten Kichererbsen besteht. Zusätzlich dazu, wird Hummus traditionellerweise mit Sesampaste (Tahini), Zitronensaft, Olivenöl und Knoblauch zubereitet. Das leckere Kichererbsenmus wird gewöhnlich mit anderen sogenannten Mezze …
Diese gerösteten Kichererbsen sind der ideale Snack: lecker, knusprig, würzig und gesund. Und alles was ihr dafür braucht sind Kichererbsen, etwas Öl und Gewürze! Ihr könnt die Kichererbsen entweder nur mit Salz würzen oder mit einer Gewürzmischung, die euch besonders gut schmeckt. Möglich wären Paprika, …
Wenn ihr Lust habt einen süssen und salzigen Snack selbst zu kreieren, dann habe ich ein einfaches und schnelles Rezept für euch. Egal ob ihr euren Gästen etwas Selbstgemachtes anbieten möchtet oder ob ihr mal etwas anderes als Popcorn und Paprikachips vor dem Fernseher knabbern …