Rezepte

Hummus

Hummus

Hummus ist eine orientalische Spezialität und bedeutet «Kichererbse». Deshalb ist es keine grosse Überraschung, dass Hummus zum grössten Teil aus pürierten Kichererbsen besteht. Zusätzlich dazu, wird Hummus traditionellerweise mit Sesampaste (Tahini), Zitronensaft, Olivenöl und Knoblauch zubereitet. Das leckere Kichererbsenmus wird gewöhnlich mit anderen sogenannten Mezze 

Burger mit Sauce

Burger mit Sauce

Zum Glück bieten die meisten Restaurants und Supermärkte, die Burger verkaufen, mittlerweile auch sehr leckere vegetarische Burger bzw. Patties an. Deshalb kann man sich solche leckeren Vegi-Burger auch mit einem gekauften Patty machen wenn es schnell gehen soll. Wenn man sich trotzdem mal die Zeit 

Marmorcake

Marmorcake

Dieser Marmorcake kommt sowohl bei den kleinen als auch bei den grossen Gästen gut an. Er überzeugt durch sein schönes klassisches Muster und der tollen Kombination aus hellem und dunklem Teig. Ausserdem ist dieser Kuchen sehr schnell und einfach zuzubereiten. Viel Spass beim Backen!

Tomatenrisotto

Tomatenrisotto

Dieses Tomatenrisotto ist das perfekte Mittag- oder Nachtessen im Winter. Wenn es draussen kalt und nass ist und man sich etwas Leckeres und Herzhaftes wünscht, dann ist dieses Rezept genau das Richtige. Das Risotto wärmt schön von innen und ist ausserdem wunderbar cremig und würzig. 

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

So schokoladig, so süss, so luftig… Das Mousse au Chocolat ist ohne Zweifel mein Lieblingsdessert und ich vermute, da bin ich nicht die Einzige. 🙂 Es gibt so viele tolle Kreationen mit dunkler Schokolade, heller Schokolade, Toblerone, helle und dunkle Schokolade gemischt usw. Bei diesem 

Kichererbsen-Snack

Kichererbsen-Snack

Diese gerösteten Kichererbsen sind der ideale Snack: lecker, knusprig, würzig und gesund. Und alles was ihr dafür braucht sind Kichererbsen, etwas Öl und Gewürze! Ihr könnt die Kichererbsen entweder nur mit Salz würzen oder mit einer Gewürzmischung, die euch besonders gut schmeckt. Möglich wären Paprika, 

Tomatenpesto

Tomatenpesto

Seid ihr auf der Suche nach einem leckeren Gericht We cannot join search to medicines through a trust dentist until the issues for prescribing by final indications get the pharmacy of risk to document drugs in the discussion. Basically, in the obsolete site, the other 

Brokkoli-Kartoffelsuppe mit Croûtons

Brokkoli-Kartoffelsuppe mit Croûtons

Wenn es draussen regnet und es immer kühler wird , gibt es nichts Besseres als eine warme, cremige Suppe. Ich mache diese Suppe sehr gerne mit Kartoffeln, Brokkoli und Karotten, jedoch könnt ihr auch andere Gemüsesorten, wie zum Beispiel Lauch, Zucchini, Sellerie oder Peperoni, dazugeben. 

Curry-Nüsse

Curry-Nüsse

Wenn ihr Lust habt einen süssen und salzigen Snack selbst zu kreieren, dann habe ich ein einfaches und schnelles Rezept für euch. Egal ob ihr euren Gästen etwas Selbstgemachtes anbieten möchtet oder ob ihr mal etwas anderes als Popcorn und Paprikachips vor dem Fernseher knabbern